فهرست مطالب
ماهنامه سنبله
پیاپی 185 (فروردین 1388)
- 49 صفحه، بهای روی جلد: 25,000ريال
- تاریخ انتشار: 1388/01/11
- تعداد عناوین: 32
- پیشگفتار
-
صفحه 4
-
صفحه 5نوسان قیمت و کمبود یا تولید مازاد سیب زمینی و پیاز همانند مرغ و تخم مرغ و بسیاری از کالاهای اساسی کشاورزی، مشکل امروز و دیروز و پارسال و سال قبل از آن نیست، تا آنجا که ما به یاد داریم این بحران وجود داشته، و منجمله امسال هم شاهد تولید مازاد سیب زمینی و توزیع رایگان آن در مقابل کمبود شدید پیاز هستیم...
-
صفحه 6
- بخش کشاورزی: صنایع غذایی و تغذیه
-
صفحه 8
-
صفحه 11
-
صفحه 12رژیم چربی دار حاوی نوترینت های مورد نیاز، جهت داشتن یک شیوه زندگی سالم برای همه کس می باشد و مشابه کربوهیدرات ها و پروتئین ها بهترین منبع انرژی محسوب می شوند. حدود 9 کالری به ازا سوختن هر گرم چربی در مقایسه با 4 کالری به ازا هر گرم پروتئین و کربوهیدرات، آزاد می گردد...
-
صفحه 14لوبیای سویا به دلیل کیفیت پروتئینی بالا، در دسترس بودن، ارزان بودن و ترکیبات شیمیایی که دارد مورد توجه عموم مردم جهان قرار گرفته است. بررسی ترکیبات سویا نشان می دهد که مهمترین عامل خواص ویژه آن، ایزوفلاون ها هستند. ایزوفلاون ها،فیتواستروژن هایی هستند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی بوده...
کلیدواژگان: کشک خشک، ایزوله پروتئین سویا، خصوصیات فیزیکوشیمیایی -
صفحه 16
- بخش کشاورزی: دام و طیور و آبزیان
-
صفحه 20آنزیم ها پروتئین هایی با ساختمان مولکولی سه بعدی بسیار پیچیده اند که تحت شرایط واکنشی خاص و فقط روی سوبستراهای اختصاصی خود عمل می کنند. این مواد کاتالیست های طبیعی کارآمدی هستند که در تمامی سیستم های بیولوژیک یافت می شوند...
-
صفحه 22
-
صفحه 24سیستم های مختلف آمیزشی برای گوسفند در نقاط مختلف دنیا استفاده می شود. لازمه یک برنامه آمیزشی برای گوسفند پرورش نژاد به صورت خالص است. در روش سینگل کراس دام های نر و ماده از دو نژاد مختلف با هم آمیزش داده می شوند و معمولا فرزندان حاصل کشتار می شوند...
-
صفحه 26
-
صفحه 28
- بخش کشاورزی: سایر زیربخش های کشاورزی
-
صفحه 32
-
صفحه 34
-
صفحه 35
-
صفحه 36
-
صفحه 37
-
صفحه 38
- بخش محیط زیست و منابع طبیعی
-
صفحه 42
-
صفحه 43در یک دوره یک ساله از تیرماه سال 1384 تا خرداد ماه 1385 فاکتورهای زیستی گفتار به منظور شناسایی رژیم غذایی، مشخصات لانه، زیستگاه مطلوب، عوامل تهدیدکننده مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور پارک ملی خجیر به سه بخش تقسیم شد و فاکتورهای زیستی کفتار راه راه ایرانی با مشاهده آثار و شواهد به جای مانده از ان مانند سرگین، ردپا، پلت، لانه،بقایای غذا و لاشه بررسی گردید...
کلیدواژگان: کفتار راه راه، فاکتورهای زیستگاهی، پارک ملی خجیر - بخش عمومی
-
صفحه 45
-
ویژه آگهی دهندگان سنبلهصفحه 46
-
صفحه 48
-
صفحه 50
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.